El "REMCE" tendrá el fin de ordenar y legitimar las actividades que involucren la manipulación, elaboración y comercialización de alimentos para recaudar fondos con fines sociales comunitarios, educativos o solidarios, pero sin interés de lucro

07 Ene 2017
    

El Municipio oficializó la creación del Registro Municipal de Comercialización Esporádica de Productos Alimenticios para Grupos Sociales (REMCE), a título oneroso, sin fines de lucro, con objetivos socioeducativos, solidarios, recreativos y comunitarios.

 

Con el fin de ordenar y legitimar las actividades que involucren la manipulación, elaboración y comercialización de alimentos, de forma eventual o esporádica, para recaudar fondos con fines sociales comunitarios, educativos y/o solidarios a título oneroso, pero sin interés de lucro, se implementa la ordenanza 11.156/16, por la que quienes participen o generen estas actividades deberán inscribirse en el REMCE

Deberán realizar también (y acreditar como aprobado) el Curso de Manipulación de Alimentos que será dictado por el Municipio, el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) e instancias medias de capacitación en todo de acuerdo con la Disposición 796/08 de la Subsecretaría de Salud de la Provincia de Neuquén y el Código Alimentario Argentino.

Todo evento esporádico a realizar por el grupo social registrado, que tenga como fin la elaboración y comercialización de alimentos sin fines de lucro, deberá contar con, al menos, uno de los participantes acreditados del curso anteriormente mencionado.

La autoridad de aplicación (Dirección Municipal de Bromatología), además de la acreditación del referido curso de manipulación de alimentos, podrá inspeccionar y exigir todo cuanto considere conveniente, incluso con actuaciones de oficio, a los fines de garantizar el mejor cumplimiento de la presente Ordenanza y su objetivo último, que es mejorar la sanidad pública.