La segunda edición de la “Fiesta del Chocolate Neuquino” comenzó a vivirse este viernes con gran éxito en el Hotel Le Village (Roca 816) de nuestra ciudad, y continuará durante hoy y mañana, de 16 a 21 horas, con distintas actividades y espectáculos.
El evento, de gran importancia para la industria chocolatera de la ciudad y la región, cuenta con entrada libre y gratuita para residentes y turistas y es organizado por la Agencia de Desarrollo Económico local, conjuntamente con el Programa de Alimentos Neuquinos del Centro Pyme Adeneu y el acompañamiento del Gobierno Provincial, a través del COPADE y el Consejo Federal de Inversiones (CFI).
Con la presencia del reconocidísimo chocolatier internacional Daniel Uria como padrino de la Fiesta, durante la mañana de hoy también se realizarán capacitaciones especificas para el sector, mientras que por la tarde se continuará con sorteos, demostraciones, música en vivo, así como exposición, compra y degustación de productos.
El programa para este sábado y domingo será el siguiente:
Actividades de capacitación para elaboradores de chocolates y a fines:
SÁBADO:
9:00 a 10:45 hs.: “Maquinarias y herramientas empleadas en la elaboración de chocolate. Procedimientos industrializados”
11 a 13 hs.: “Técnicas para la elaboración de chocolates: nuevos rellenos, nuevos productos de la industria, rellenos base para bombonería, rellenos larga vida y nuevas técnicas de decoración”.
Y por la tarde:
16: Apertura
16:30: Espectáculo “Mate Dulce” (Musical) con Celina Estévez
18: Espectáculo “Amor Amor”, con Romina Farías (circo)
20: Espectáculo Musical grupo “Ponele”
21: Cierre de la Jornada
DOMINGO:
16: Apertura
16:30: Espectáculo “Mate Dulce” (Musical) con Celina Estévez
18: Espectáculo “Amor Amor”, con Romina Farías (circo)
20: Sorteos
21: Cierre de la Jornada