Desde la Dirección de Bromatología se está alertando a la población no consumir carne de procedencia dudosa, a raíz del robo de alrededor de una veintena de ovejas del Centro de reproducción animal el pasado 26 de octubre.

31 Oct 2011
    

Es que esos animales poseen una alta carga hormonal (estrógenos, progesterona etc.) por encontrarse bajo un programa de biotecnología reproductiva llevada adelante en el Centro de Reproducción.

Es por ello que se desea avisar a la comunidad no comprar o adquirir ningún animal de procedencia dudosa y mucho menos ingerirlo por ser nocivo para la salud. En caso de sospecha de ingesta acudir a un médico para realizar la consulta correspondiente.

En tal sentido, consultado Rogelio Martinez a cargo de Dirección de Bromatología indicó “aconsejamos no comer carne de procedencia dudosa, y si ya la ha consumido ante el menor síntoma acudir al médico.”