Se trata de un curso organizado por la Subsecretaría de Producción, Empleo y Economía Social, en conjunto con las Delegaciones Municipales, y dictado por la Dirección de Bromatología.
Este curso, brinda las herramientas para aquellos que quieran trabajar en cocinas habilitadas o perfeccionarse. Además, resulta de gran importancia para la calidad de servicio en una ciudad turística con la variada oferta gastronómica como San Martín de los Andes.
Para informes e inscripción, dirigirse a la Delegación mencionada –calle Entre Ríos, frente a la Plaza del barrio Las Rosas- o comunicarse al teléfono 410572. El costo del curso es de $150 y tiene cupos limitados. Además, es necesario presentarse con DNI.