Bien de acá: Con sello de origen

El programa Sello de Origen es administrado por la Subsecretaría de Producción y Empleo de la Municipalidad de San Martín de los Andes y nace a mediados del año 2010 enmarcado en el Programa Integral de Calidad Turística destinado a impulsar el emprendimiento y desarrollo productivo de San Martín de los Andes con el fin de fomentar, proteger y posicionar la producción local, brindándole a los consumidores productos de mayor confiabilidad y calidad, a través de un signo respaldado  por el municipio otorgado a aquellos productos que cumplan con los requisitos establecidos en los protocolos técnicos referidos a los procesos productivos, la mano de obra e identidad Sanmartinense.

De este modo, se intenta trabajar en la preservación y estímulo de formas particulares de artesanías y/o producción tradicional, a la vez que se intenta potenciar a los productores del territorio, favoreciendo su desarrollo económico.

En este programa el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI) participa junto al área de producción con  una labor dirigida a mejorar la calidad del proceso productivo  y brindar asistencia técnica a los productores.

Actualmente, el Programa Sello de Origen cuenta con 21 beneficiarios (productores y artesanos) con una amplia diversidad de los productos y emprendedores locales, destacándose los rubros de elaboración de Miel, dulces, alfajores, tejidos, fieltro, artesanías y muebles en madera, joyas, platería, vitro-fusión, calzado y cerámica.

“Este es un Programa abierto ya que todo aquel productor o emprendedor que esté interesado en participar del Sello de Origen puede acercarse a nuestras oficinas donde se inicia el trámite para la inscripción del producto, teniendo que cumplir éste con los requisitos de establecidos en los respectivos protocolos de cada rubro” manifestó Andrés Freisztav, Subsecretario municipal de Producción.

Desde el área de producción, se realizan diversas gestiones que generan espacios propicios para fortalecer la participación de los productores locales del Sello en distinta ferias (Feria del Parque Lineal Pocahullo, Feria Navideña, Expo-rural), Local de Productores en calle Roca, Noche de las Artes, Hecho a Mano, entre otros.

El Sello de Origen de San Martín de los Andes garantiza que el producto cumple con los requisitos establecidos por la normativa municipal que determina la autenticidad del mismo en cuanto a uso de mano de obra local, utilización de materias primas de la región y proceso productivo realizado en la localidad.